1. Metoda odmrzavanja slane vode. Svi znaju da ako zimi padne snijeg ili se površina ceste smrzne, ljudi će posuti malo industrijske soli po tlu da se brzo otopi, jer sol može uzrokovati brzo topljenje leda. Dakle, istu metodu možemo koristiti i kod odmrzavanja ribe! Uzmite veću posudu, dodajte šaku soli, dolijte odgovarajuću količinu vode, miješajte dok se sol ne rastopi i zakuhajte lagano posoljenom vodom. Zatim ribu koju treba odmrznuti izvadite iz hladnjaka i stavite je u posudu. Na ovaj način ribu je potrebno samo desetak minuta za brzo odmrzavanje, a prilikom konzumacije riba je posebno svježa!
2. Metoda odmrzavanja bijelog octa. Uzmite veliku posudu, dodajte pola posude vode, dodajte 20 mililitara bijelog octa, dobro promiješajte i dodajte ribu koju treba odmrznuti. Ribi će trebati oko 30 minuta da se potpuno otopi. Ako ste u žurbi, možete promijeniti vodu u sredini i dodati malo bijelog octa. Tako se riba može potpuno otopiti za manje od 20 minuta.
