Nutritivna vrijednost tilapije

Meso tilapije je ukusno i nježno. Bilo da se pirja ili kuha, okus je odličan. Utvrđeno je da nilska tilapija sadrži 20.5 grama proteina, 6,93 grama masti, 148 kcal kalorija, 70 miligrama kalcija, 50 miligrama natrija, 37 miligrama fosfora, 1 miligrama željeza, 0,1 miligrama vitamina B1 i 0,12 miligrama vitamina B2 na 100 grama mesa. Tilapija je postala glavna riba u akvakulturi diljem svijeta.