Kako kuhati smrznutu ribu u mikrovalnoj pećnici
Kuhanje smrznute ribe u mikrovalnoj pećnici brz je i praktičan način za pripremu zdravog obroka u nekoliko minuta. Iako možda ne daje hrskavu kožicu prženja-na tavi, ističe se brzinom i lakoćom. Slijedeći nekoliko jednostavnih koraka, možete postići vlažan i ljuskav rezultat.
Najprije uvijek izvadite ribu iz ambalaže koja nije-prikladna za mikrovalnu-pećnicu. Stavite smrznuti file na tanjur-prikladan za mikrovalnu pećnicu. Kako biste spriječili suhoću i pospješili ravnomjerno kuhanje, dodajte nekoliko žlica vode, juhe ili soka od limuna na tanjur. Zatim pokrijte ribu poklopcem-prikladnim za mikrovalnu pećnicu ili je labavo omotajte vlažnim papirnatim ručnicima. To stvara okruženje s parom, što je ključno za održavanje ribe mekom.
Zatim stavite ribu u mikrovalnu na najjačoj snazi. Dobro pravilo je kuhati 3 do 5 minuta po 200 g (otprilike 7 unci), ali vrijeme kuhanja ovisit će o snazi mikrovalne pećnice i debljini ribe. Najbolje je početi s kraćim vremenom i provjeriti je li pečeno. Riba je gotova kada postane neprozirna i lako se ljušti vilicom.
Ostavite ribu da odstoji 1-2 minute nakon peći u mikrovalnoj. To omogućuje ravnomjernu raspodjelu topline, završavajući proces kuhanja. Na kraju začinite solju, paprom, začinskim biljem ili malo svježeg soka od limuna kako biste poboljšali okus. Uz ovu metodu, ukusan i zdrav protein može biti na vašem stolu za manje od 10 minuta.